どろそば将 阿波座店【本町・立売堀界隈】
阿波座と本町のちょうど中間あたりにありますどろそば将に行ってきました。町名で言うとぎりぎり阿波座になるのですが立売堀1丁目の横になります。新たにできる西本町駅の真上になりますね^^
真ん中の席からの内観です。食券オーダーシステムで1000円札しか使えませんのでお気を付けください。^^;
チャーシューどろつけ麺（小）を注文1,080円。つけ麵の中に隠れていますがチャーシュー入ってます、ちょっと塩辛かったですがチャーシュー凄い美味しかったです。ボリュームもそれなりにあります。
この前行った新町の百名店より味はこのお店の方が美味しいと感じました。このお店は濃いめの味です。鶏と野菜を原型がなくなるまで煮込んだ無添加・無化調・天然鶏白湯スープだそうです。
めちゃめちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした^^
なんちゃってですけどお料理得意なんです☆
保有資格：調理師免許、ふぐ取扱登録者(大阪)、食品衛生責任者、火元責任者
会社役員。趣味は食べ歩き飲み歩きと釣り。
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