クレソンのジェノベーゼソース

クレソン料理全般

クレソンのジェノベーゼソース

材料

業務スーパーで買ったオリーブオイル

オリーブオイルなかったらAmazonで。

水耕栽培で育てたクレソン

クレソンなかったらAmazonで。

ライフで買ったミックスナッツ

ミックスナッツなかったらAmazonで。

ラ・ムーで買った粉チーズ

粉チーズなかったらAmazonで。

ラ・ムーで買ったニンニク

ニンニクなかったらAmazonで。

調理

全部入れてミキサーで混ぜる。

クレソンのジェノベーゼソース

オリーブオイルを入れる。(ミックスナッツも)

クレソンのジェノベーゼソース

ミキサーで粉々にする。冷蔵庫に入れて一晩寝かせる。

出来上がり

バジルの風味が少し薄いような感じで、クレソンのジェノベーゼソースもめちゃめちゃ上手いよ。

クレソンのジェノベーゼソース

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